Bánh khọt, lẩu cá đuối, bún riêu tôm, hủ tiếu khô hải sản… là những món đặc trưng bạn không thể bỏ qua khi đến thành phố biển Vũng Tàu.
Cùng Odwin.VN khám phá những món ăn tại Vũng Tàu, nếu bạn đi du lịch cùng người thân và bạn bè hãy cân nhắc việc thuê Villa tại Vũng Tàu vừa ở định chỗ nghỉ ngơi thoải mái, đủ tiện nghi để rồi thưởng thức món ăn ngon tại Vũng Tàu
Vào những dịp nghỉ hè, lễ hay cuối tuần, Vũng Tàu thường đón một lượng lớn du khách từ khắp vùng miền đến tham quan và trải nghiệm. Thành phố biển còn thu hút du khách bởi có nhiều món ăn như bánh khọt, lẩu cá đuối, bánh bông lan trứng muối… hương vị thơm ngon, đặc trưng.
Đĩa bánh khọt Vũng Tàu trông rất bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, đậm đà. Ảnh: Huấn Phan.
Bánh khọt là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Chiếc bánh có hình dáng như bánh căn của người miền Trung, làm từ bột gạo. Nhân bánh được làm từ tôm tươi. Ngoài ra, bánh còn gây ấn tượng bởi phần tôm cháy màu vàng làm tăng thêm sự đẹp mắt, thơm ngon.
Người Vũng Tàu thường ăn bánh khọt kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi.
Địa chỉ gợi ý: Bánh khọt Gốc Vú Sữa – 14 Nguyễn Trường Tộ, phường 2; Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, phường 3; Bánh khọt Cây Tre – 8B Lương Văn Can, phường 2…
Nước lèo và riêu được nấu từ tôm biển tươi xay nhuyển cho tô bún riêu có vị ngọt thanh tự nhiên. Ảnh: TP.
Một trong những món ăn để lại ấn tượng với du khách khi đến Vũng Tàu không thể thiếu bún riêu tôm. Tận dụng ưu thế hải sản tươi rói, ngư dân biến tấu để cho ra món bún riêu tôm đậm vị biển. Nước lèo và riêu được nấu từ tôm biển tươi xay nhuyển, vị ngọt thanh tự nhiên. Các loại chả do quán tự làm rất ngon, đặc biệt chả ốc giác thơm và giòn. Hầu hết các nguyên liệu do quán tự làm, ớt cũng tự xay, rau rửa sạch có hộp đậy kín vệ sinh. Quán rất đông khách nhờ không gian rộng rãi, phục vụ nhanh.
Địa chỉ gợi ý: Quán bún riêu tôm Thuận Phúc – 94 Hoàng Hoa Thám, phường 2. Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày. Giá bán từ 35.000 đồng đến 65.000 đồng một tô tùy vào đồ ăn khách chọn bao gồm chả, tôm, mực, xá xíu…
Món hủ tiếu khô hải sản gây ấn tượng bởi nước sốt trộn đặc trưng cùng các nguyên liệu tươi ngon
Món hủ tiếu khô hải sản không chỉ ngon ở vẻ bề ngoài mà còn chính hương vị đặc trưng được tạo ra bởi sự hòa quyện của hai thành phần chính là bánh hủ tiếu và các nguyên liệu tươi ngon như tôm, mực, xá xíu… Nước sốt trộn đặc trưng và súp vị ngọt thanh cũng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm hấp dẫn.
Nồi lẩu nóng hổi, chua thanh hòa quyện vị ngọt và thơm dai từ thịt cá là sự kết hợp khá thú vị và mới lạ khi thưởng thức.
Ngoài bánh khọt, lẩu cá đuối cũng là một món ăn được nhiều người ưa thích ở Vũng Tàu. Món ăn gồm cá đuối tươi thái từng miếng nhỏ khoảng hai ngón tay. Ngoài phần thịt cá, món lẩu này còn hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước dùng được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai…
