Xem thêm: kinh nghiem thue biet thu o vung tau
Bánh khọt Vũng Tàu có thể được xem là món ăn nổi tiếng nhất Vũng Tàu. Phần bột mỏng, được chiên ngập dầu giòn rụm, ăn kèm với tôm, mỡ hành. Bánh khọt ngon là phải cuốn với rau sống, đồ chua, chấm với nước mắm pha; ăn mãi chẳng ngán.
Địa chỉ nên thử:
Nổi tiếng ngay sau bánh khọt chính là bông lan trứng muối. Không cầu kỳ như các loại bánh bông lan khác nhưng món bánh này ở Vũng Tàu vẫn luôn hấp dẫn du khách. Bánh xốp mềm, thơm mùi trứng, vị mặn vừa phải với các loại nhân như trứng muối, phô mai, chà bông…
Địa chỉ nên thử:
Đến các vùng biển không thể không thưởng thức hải sản. Hải sản ở Vũng Tàu cũng vô cùng đa dạng, từ các quán ốc bên đường, trong các khu chợ, đến những hàng quán sang trọng ngắm ra biển.
Địa chỉ nên thử:
Là một trong những loại cá phổ biến nhất ở Vùng Tàu, cá đuối được yêu thích bởi vì thịt ngon mà giá cả lại phải chăng. Một nồi lẩu cá đuối nấu chua, ăn cùng măng, bắp chuối mà giá chỉ chưa đến 200.000 VND thì thật là lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè.
Địa chỉ nên thử:
Gỏi cá là món ăn phổ biến của các thành phố biển nhưng mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng. Vũng Tàu dùng loại cá mai thịt trong, dai, trộn cùng thính và các gia vị như tỏi, chanh, ớt. Món gỏi được ăn với các loại rau sống, cuốn bánh tráng và chấm với nước chấm “bí truyền” riêng của từng quán.
Địa chỉ nên thử:
